Párizsban, a Louvre üvegpiramisa előtt állva, egy szeles októberi délelőttön szembesültem először a modern turizmus rideg valóságával. Közvetlenül mellettem egy spanyol család próbált jegyhez jutni a helyszínen, miközben a biztonsági…
Reprodukciós eljárások révén világszerte több millió gyermek jött világra az elmúlt évtizedekben. A mesterséges megtermékenyítés (IVF) és az ivarsejt-donáció mára a modern orvostudomány rutinszerű beavatkozásaivá váltak, a szülők jelentős része…
A digitális képernyők kék fénye és a folyamatos ingercunami után az emberi agy gyakran késő este is úgy pörög, mint egy túlmelegedett szerverterem. Ismerős az az állapot, amikor fizikailag már…
A parfümpolcokon sorakozó több ezer üvegcse látványa gyakran inkább bénító bizonytalanságot, semmint megalapozott döntést szül. Jóllehet a kutatások szerint az emberi szaglóhám elméletben akár több mint egybillió különféle szagingert is…
Szombat reggel nyolc óra van. A kávéfőző még alig horkant fel, a levegőben viszont máris vibrál a feszültség. Egyikünk a mosogató mellett állva sóhajtozik a feltornyosult edények láttán, miközben a…
A házi desszertkészítés egyik leggyakoribb kudarca a darabos, fojtós állagú túrókrém, amely a leggondosabban összeválogatott alapanyagok mellett sem hajlandó felvenni a cukrászdákból ismert, légiesen selymes textúrát. Különösen igaz ez a…
Gombos Tivadar
Sipos Tibor
Bálint Andrea
Ács Betti
